Melintas di Desa Wangen ada tulisan kecil di bawah pohon rindang. Brambang Asem, Krokot, Es Tetes. Bertemu dengan ibu si penjual yg menjelaskan bangga dagangannya. Ada pecel, tiwul, tempe - tahu bacem.
Apa beda brambang asem dan plecing (beberapa orang bilang plencing)? Sama saja jelas si ibu. Bawang merah dibakar dan asam jawa yg menjadi ciri khas.
Kami mengutarakan maksud untuk berjualan sesuatu yg khas dari Polanharjo. Plecing salah-satu yg kami unggulkan karena di Desa Polan tempat WKP beraad, belum ada yg berjualan plecing.
Sepiring krokot rebus. Dicolek sambal plecing. Siap santap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar