Pupuk Cair Fermentasi

Pertama denger soal pupuk cair yang kebayang adalah formula entah apalah itu. Mudah ternyata membuatnya. Tanaman jadi cepat berbunga dan tumbuh subur. Siapa bilang sampah buangan rumah tidak berguna?

Masukkan sisa kupasan nanas, pisang, potongan sisa sayuran ke dalam ember plastik MOL / POC. 

• Mikro Organisma Lain. 
• Pupuk Organik Cair.

Tambahkan air cucian beras dan air kelapa. Tambahkan air kombucha 5 sdm sebagai starternya. Banyak orang menyarankan menambahkan EM4 untuk starter. Bisa dibeli di toko pertanian. Karena kami punyanya kombucha, pakai yg ada aja. 

Tambahkan gula merah atau putih 5 sdm. Biarkan 3-5 hari. Aduk setiap pagi. Jika tercium bauk harum, berarti mikroba tumbuh optimal. Jika sebaliknya bauk busuk menyengat, segera buang dan ganti dengan formula baru. 

Coba ganti bahan dasar untuk fermentasi. Kami sudah coba dengan sabut kelapa. Tiga hari saja, lembaran putih kombucha sudah terbentuk. Sabut kelapa disebut punya kandungan Kalium yg tinggi, baik untuk pembentukan bunga dan biji.

Jali-Jali Sumber Karbo Masa Depan

Jali jali namanya. Hanjeli sebutan di Jawa Barat. Job's tears orang asing bilangnya. Nama latin Coix lacryma-jobi. Biasa dibuat kalung saat masa kecil dulu. Ternyata banyak khasiat.

Ada dua jenis jali-jali, kulit keras dan kulit lembek (jenis budidaya). Jenis keras biasa dibuat kalung, jenis lembek dibuat tepung jali dan bubur jali setelah kulit luarnya dikupas.

Mencoba berkebun jail-jali di Kebun Warung KaTa Pusur yg terletak persis di sebelah warung kami. Biji jali direndam 3 hari sampai keluar kecambah dan bibit siap ditanam. Kami tanam di satu larikan. Satu lubang diisi 3-5 bibit. 

Menanam Jali-jali Jumat 6 Jan 17.

Ayo berkebun.

Teh Biru Bunga Telang

David datang ke Warung KaTa Pusur untuk bertemu seorang kawan lamanya. Mereka tergerak memesan dan kemudian menikmati teh biru bunga telang, salah-satu menu favorit kami. Untuk oleh-oleh kawannya di Jakarta, dia membeli beberapa plastik bunga telang kering. Teman sekantornya teriak girang dan merasa aneh dengan minuman berwarna menarik dan alami.

Apa itu teh biru, darimana asal warna birunya, apakah aman dikonsumsi, apakah ada khasiatnya. Bagaimana cara penyajiannya. Dan pertanyaan seputaran bunga telang terus berlanjut selama kunjungan mereka di Warung KaTa Pusur. Menyenangkan mendapat banyak love di IG-nya kemudian plus setumpuk orderan. Hehe...

Bunga Telang Kering Oleh-Oleh untuk Kolega Kantor David dan Teh Biru-nya (3/12/16)

Bunga Telang

Tanaman bunga telang (Clitoria Ternatea) adalah jenis tanaman merambat. Mudah tumbuh. Usia satu bulan sudah berbunga biru cantik. Kami memberikan biji bunga telang kepada pelanggan Warung KaTa Pusur yg datang mencicipi teh biru bunga telang. 

Ajakan untuk berkebun, menanam bunga telang adalah bagian dari gerakan hidup sehat yg ingin kami lihat terjadi. Bunga telang berfungsi sebagai pewarna alam. Lebih sehat menggunakan pewarna biru dari bunga telang daripada menggunakan pewarna buatan pabrik yg dikemas dan dibuat entah kapan dengan tambahan zat pengawet tentunya.

Bunga Telang di Kebun Warung KaTa Pusur (25/12/16)

Pastikan tanaman bunga telang anda mendapat asupan air yg cukup. Bunga telang akan mekar di pagi hari. Morning blossom mereka menyebutnya karena bunga-bunga kecil biru akan bermekaran cantik di pagi hari menutupi dedaunan kecilnya, menjadi hamparan karpet bermotif biru saat dilihat dari kejauhan.

Biru dan Ungu
Ambil 5-10 bunga telang kering atau bunga telang segar. Seduh dengan satu gelas air panas mendidih. Lima menit kemudian atau sampai warna biru sudah hilang dari petal bunga telang, saring pisahkan buang petal bunga yg sudah memudar. Teh biru anda siap dihidangkan.

Jika anda menginginkan teh biru menjadi warna ungu, tambahkan beberapa tetes jeruk nipis. Perubahan pH membuat warna biru menjadi ungu.

Pendi Si Anak Kecil

Ekspresi dan kecintaan terhadap produk petani lokal kami wujudkan juga dalam bentuk hiasan dinding.

Pendi Si Anak Kecil Menggambar Bunga Telang di Bagian Belakang Warung KaTa Pusur.

c

Ayo Berkebun di Warungkatapusur

Membeli Bibit Cabe dan Tomat di Persemaian Polanharjo.

Sebidang tanah 'tidur' di sebelah Warung KaTa Pusur kami pergunakan untuk kebun percobaan aneka tanaman keras dan tanaman sayuran yg biasa kami gunakan sehari-hari untuk memasak.

Keinginan untuk menyediakan sayuran segar dari kebun petani lokal yg ditanam sehat tanpa semprot pestisida, adalah mulia. Membayangkan apakah subsistensi bisa terjadi. Bagaimana satu keluarga petani bisa bertahan dari sepetak lahan ukuran kurang dari 1/4 ha.


Beragam pertanyaan yg pembuktiannya yaaaa dicoba lah. Namanya juga praktek, ya musti dicoba-coba lah. Merasakan bagaimana panasnya mencangkul, mencari bibit aneka sayuran, mencabuti rumput agar tumbuhan pokok mendapat asupan hara dan cahaya cukup.

Wijaya Tani Persemaian Benih Sayuran.

Sepanjang Jalan Jatinom - Boyolali ada banyak toko-toko pertanian yg menjual aneka bibit sayuran. Bisa dilihat di kiri-kanan jalan, plang seperti ini. 

Cabe, tomat, terong hijau yg dominan dijual. Benih siap tanam usia 10-20 hari. Satu kotakan benih berisi 200 benih seharga 30 - 40 ribu, tergantung jumlah jenis benih. 

Bunga Telang Clitoria Ternatea.

Bunga telang kami tanam dalam satu larikan di kebun WKP. Benih bunga telang kami bawa dari Warung PSSM Martani Prambanan yg habis masa sewanya. Setelah satu bulan, bunga biru pertama pun muncul. Cakep.

Umbi Uwi. 

c

c

c

cc