Ayo Berkebuunn

Pandi, mahasiswa UMBY asal aceh yang magang di WKP sedang memasang penyangga
untuk Tomat yang mulai tumbuh besar

Warung dan Kebun bagi kami menjadi dua hal yang tak bisa dipisahkan, karena jika kita berbicara mengenai pangan sehat, itu berkaitan erat dengan asal muasal bahan pangan tersebut. Seringkali kita tidak mengetahui darimana asal bahan pangan dari sebuah produk yang kita makan, misal sebuah produk rasa buah pisang, apa kita yakin itu menggunakan buah pisang sungguhan? atau hanya rasa pisang yang dibuat menggunakan bahan kimia yang kita juga tidak tahu bahan itu terbuat dari apa? Oleh karena itu, bagi kami dengan berkebun kami bisa menjamin bahwa makanan yang kami hidangkan ke pengunjung dapat ditelusuri asalnya, dengan pola menanam yang sehat dan organik kami jadi bisa mengusahakan menyajikan pangan yang sehat beserta pengolahan yang sehat.

Ini tujuan mulianya. Tidak semua kebutuhan warung dipenuhi dari kebun. Dari berkebun kami bisa mangerai bagaimana sayuran ditanam petani. Berempati dengan para petani lokal. Selain menjadi aktivitas sore yg asik sambil nyeruput jahe biru bunga telang hehe.

Ini adalah beberapa list tanaman yang kami tanam, semua yang ada di kebun dan di sekeliling warung, baik yang kami tanam ataupun yang sudah ada sebelum warung berdiri. Semoga gak ada yang kelewat hehe :

Buah:

- Jambu batu - kayaknya bentar lagi berbunga nih

- Jeruk Nipis - banyak dimakan ulat daunnya hmmm

- Buah Naga - tanaman tahunan. 

- Stroberi - sudah berbunga berbuah.

- Pisang - sering dipetikin daunnya untuk pembungkus makanan. terimakasih pak tani yg sudah menanam pisang sebelum kami datang.

- Pepaya - segeralah berbunga haha

Sayur / Daun2an :

- Cabe Merah

- Cabe Rawit
- bawang daun - loncay istilah orang Polan.

- Tomat

- Terong Hijau

- Terong Ungu

- Kubis

- Kangkung

- Timun

- Kacang Panjang

- Bawang Merah

- Krokot

- Kenikir

- Kemangi

- Mint

- Seledri

- Jali

Rempah:

- Jahe

- Kunyit

- Kencur

- Jinten

Umbi :

- Ganyong

- Singkong

Bunga :

- Rosella

- Turi

- Telang

- Kenikir Bunga

Dibantu mas Tegar, Pemuda asli Polanharjo. Menambah gundukan tanah untuk ditanami lagi

Mas Tegar dengan hasil Panen Tomat di kebun kami

Wiji memasukkan tanah kedalam polybag

Menanam benih kacang panjang

Mengintip Terong dari Pohon Cabe